PINOT NERO SPUMANTE
METODO CLASSICO

Nasce dalla vinificazione di uve selezionate nelle
zone collinari della Valle Versa più vocate alla
produzione dello spumante classico.
Spumante di grande corpo, dal carattere deciso
e dal gusto secco e pulito.
Ha spuma abbondante e soffice, perlage sottile e
persistente.
Di colore paglierino medio con riflessi ambrati,
ha un profumo ricco di bouquet.
La fermentazione avviene in bottiglia, seguita
da una lunga maturazione sul proprio lievito.
E' ideale come aperitivo ma vincente anche a
tutto pasto.
E' consigliabile servirlo freddo: attorno ai 6°C.
Gradazione alcolica: 12%

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Born from the fermentation of selected grapes in
the hilly areas of the valley (the most suited to
production of the classic sparkling wine).
Sparkling wine of great body, strong character
and taste dry and clean.
He has plenty of foam and soft, subtle and perlage
persistent.
Medium straw color with shades of amber
smells rich bouquet.
The fermentation in the bottle, followed
a long aging on its lees.
Ideal as an aperitif but also winning
throughout the meal.
It 'should serve cold: around 6 °C.
Alcohol: 12%